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  • Un Cuore da Campioni

    Occhio al sodio e agli zuccheri nascosti, sì agli Omega 3 e alla frutta a guscio. Bandito il fumo, che genera radicali liberi
  • Tempeh, La "Carne di Soia"

    Ricco di proteine e fonte di vitamina B12, rappresenta una valida alternativa alla carne e al pesce
  • Torna In Forma Con La Canapa

    Ancora poco utilizzata in Italia, è una pianta dai molteplici utilizzi, dall'alimentazione alla cosmesi, fino alla bioedilizia e all'abbigliamento

Vita da Blog

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Un'alternativa vegana per il pranzo

Anche le insalate possono essere piatti unici, sani ed equilibrati. Basta saperle scegliere. Nel videoblog tre gustose novità

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Diario di una Veggie

Giulia2

Anche i vegani fanno la scarpetta!

"Andy Luotto e Federico Quaranta vi aspettano in libreria con ricette e consigli per una cucina vegana sana e golosa"

di Giulia Ferrario

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Le ricette di Danja

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Insalata di edamame, feta e cranberries 

Un mix di sapori così diversi ma speciali insieme: tre ingredienti per una pausa pranzo sana ed equilibrata 

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Diario di una Veggie B

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 Cucina veg al "mare" di Milano

"Riparte il ciclo di cene "Radici", ricette provenienti dalla cucina popolare prive di proteine animali"

di Giulia Ferrario

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Vita da Blog B

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Un'alternativa vegana per il pranzo

Anche le insalate possono essere piatti unici, sani ed equilibrati. Basta saperle scegliere. Nel videoblog tre gustose novità

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2017: Arriva obbligo indicazione origine per latte, formaggi e pasta

Scritto da Redazione il 02.01.17 Postato in News

2017: Arriva obbligo indicazione origine per latte, formaggi e pasta

Sarà un anno di svolta per la trasparenza e la sicurezza alimentare, con l'indicazione obbligatoria dell'origine della materia prima che si estenderà anche a latte, formaggi e pasta, mentre sarà intensificata la lotta alla contraffazione alimentare sul web attraverso il rinnovo dell'accordo tra ministero delle politiche agricole e i colossi dell'e-commerce eBay e Alibaba per rimuovere dagli scaffali virtuali i falsi prodotti di qualità certificata

Un Pinguino in Corporesano: su Amazon l'ebook con 40 ricette

Scritto da Redazione il 27.12.16 Postato in Ricette, News, Un pinguino in Corporesano, Vegetariano, Novità in Vetrina, Libreria

Un Pinguino in Corporesano: su Amazon l'ebook con 40 ricette

Direttamente da CorporeSano Magazine e dal Blog Un Pinguino in Cucina, ecco Un Pinguino in CorporeSano: 40 ricette, 10 per ogni stagione, facili da preparare e tutte secondo una filosofia salutista e nutrizionale. Sono pensate per tutti: da chi non vuole mangiare carboidrati, a chi è intollerante o a chi è vegeteriano. Facili icone grafiche aiutano il lettore a scegliere la migliore ricetta per ciascuno.

Orzo: più resistenti a stress e obesità grazie ai betaglucani

Scritto da Redazione il 30.11.16 Postato in News, Mente, Scienza alimentare, Calorie

Orzo: più resistenti a stress e obesità grazie ai betaglucani

Il segreto per combattere obesità, depressione e demenza, le cosiddette malattie da stress sociale, si potrebbe nascondere nelll’orzo. Una ricerca condotta dall’ Istituto di Scienze della Vita della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa, dimostra come mangiare alimenti ricchi di beta-glucano idrosolubile, come pasta, pane, biscotti o altri preparati a base di orzo, è in grado di rendere l'organismo più resistente allo stress, all'obesità e ai rischi correlati, che creano le basi per lo sviluppo di disturbi del comportamento e della memoria.

Cuore e denari

Nicoletta Carboni e Debora Rosciani la trasmissione Cult in radio di salute&benessere
Dal lunedì al venerdì, dalle 11.00 alle 12.30
Nicoletta Carboni e Debora Rosciani
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