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  • Il Menù Delle Feste

    Per Natale i piatti della tradizione rivisitati nella versione veg dalla cuoca della tv Paola Galloni. Ricette semplici che non rinunciano al gusto
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    Due ori e un argento. L’equipe di Alex Zanardi racconta i tre pilastri della preparazione studiata su misura per lui, alla soglia dei 50 anni.

Vita da Blog

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Un'alternativa vegana per il pranzo

Anche le insalate possono essere piatti unici, sani ed equilibrati. Basta saperle scegliere. Nel videoblog tre gustose novità

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Diario di una Veggie

Giulia2

 La nutrizione vegetariana in Italia

"Il 25 e 26 novembre al via il terzo congresso nazionale Sinve con i maggiori esperti sul tema"

di Giulia Ferrario

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Le ricette di Danja

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Noodles di barbabietola con pere, feta e noci 

Rimineralizzante, calda (ma anche fresca) e depurativa: una nuova e originale ricetta autunnale 

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Orzo: più resistenti a stress e obesità grazie ai betaglucani

Scritto da Redazione il 30.11.16 Postato in News, Mente, Scienza alimentare, Calorie

Orzo: più resistenti a stress e obesità grazie ai betaglucani

Il segreto per combattere obesità, depressione e demenza, le cosiddette malattie da stress sociale, si potrebbe nascondere nelll’orzo. Una ricerca condotta dall’ Istituto di Scienze della Vita della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa, dimostra come mangiare alimenti ricchi di beta-glucano idrosolubile, come pasta, pane, biscotti o altri preparati a base di orzo, è in grado di rendere l'organismo più resistente allo stress, all'obesità e ai rischi correlati, che creano le basi per lo sviluppo di disturbi del comportamento e della memoria.

Cibo e Cucina a BookCity: gli appuntamenti con il mangiar sano

Scritto da Redazione il 17.11.16 Postato in News, Italia, Vegetariano

Cibo e Cucina a BookCity: gli appuntamenti con il mangiar sano

Nel ricco programma di eventi previsti in occasione di Bookcity Milano 2016, la festa del libro che "invade" la città fino al 20 novembre con mostre, dibattiti, incontri e iniziative, non potevano certo mancare gli appuntamenti dedicati a cibo e alimentazione. La buona notizia è che, in un contesto di sempre maggiore attenzione all'alimentazione sana e ad un modo di cucinare e mangiare che sappia coniugare gusto e salute, la scelta "veg", vegana o vegetariana, trova sempre più spazio.

Cuore e denari

Nicoletta Carboni e Debora Rosciani la trasmissione Cult in radio di salute&benessere
Dal lunedì al venerdì, dalle 11.00 alle 12.30
Nicoletta Carboni e Debora Rosciani
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Podcast

Podcast Martedì 06/12/2016
vista della scadenza del 16 dicembre per il saldo, torniamo a fare il punto su tutte le regole da (...)
  Podcast Lunedì 05/12/2016
All'indomani della vittoria del "no" al referendum costituzionale...
 
Podcast Venerdì 02/12/2016
In occasione dell'uscita del libro "SOS Salvadanaio. La felicità del risparmio in tempi di crisi"(...)
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Nel mondo sono più di 18 milioni le persone Hiv-positive in cura con i farmaci antiretrovirali...
 

Cibi a basso indice Glicemico (meno di 50)

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