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    Vitamine e minerali, estratti vegetali e probiotici, qualità e sicurezza: presentata la prima review scientifica sui principi attivi

I Consigli di Sebastiano

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Un cervello più giovane con lo sport

"L'invecchiamento cerebrale si può contrastare. L'esercizio fisico rallenta il declino cognitivo"
di Sebastiano Sessa

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Diario di una Veggie

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 L'italia a tavola è più veg

"Gli istituti di ricerca fotografano le abitudini alimentari italiane: in aumento nuovi stili di consumo sempre più naturali, local e con meno proteine animali"

di Giulia Ferrario

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Le ricette di Danja

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Matcha Smoothie Bowl 

Di tendenza ma anche deliziosa la nuova ricetta ricca di antiossidanti. Ottima per colazione ma perfetta per un pranzo leggero 

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Resveratrolo e benefici: uva e cioccolata non sono sufficienti

Scritto da Redazione il 24.07.16 Postato in News

Resveratrolo e benefici: uva e cioccolata non sono sufficienti

I livelli di resveratrolo raggiunti con una dieta di tipo occidentale non hanno un impatto sullo stato di salute e rischio di mortalità. Questa la conclusione di un importante studio sul polifenolo che si trova nell'uva rossa, nella cioccolata e in alcune bacche e radici, conosciuto come un potente antiossidante  associato a infiammazione, tumori, malattie cardiovascolari e mortalità.

Omega 3 e prevenzione vascolare: la conferma da un nuovo studio

Scritto da Redazione il 11.07.16 Postato in News, Integratori

Omega 3 e prevenzione vascolare: la conferma da un nuovo studio

Un nuovo studio italiano ha valutato la prevenzione dell'infarto cardiaco testando l'efficiacia degli Omega-3 con risultati positivi e convincenti: la mortalità si è ridotta in modo significativo, specie quella improvvisa (di circa il 50%). Inoltre, vi sono dati incoraggianti nello scompenso cardiaco, vista la ridotta incidenza di eventi cardiovascolari mortali e minor numero di ospedalizzazioni.

Farina comune e grani antichi: la differenza

Scritto da Redazione il 11.07.16 Postato in Nutrizione, Cibi, Biologico

Farina comune e grani antichi: la differenza

Al giorno d’oggi siamo tutti abituati a consumare la tradizionale farina di grano tenero, con la quale si preparano pane, pasta, pizza, dolci, ecc. Questa farina è il risultato di un grano selezionato, modificato e incrociato nel corso dei secoli per favorire la coltivazione intensiva e la produzione su larga scala, a scapito del potere nutritivo degli alimenti. 

Cuore e denari

Nicoletta Carboni e Debora Rosciani la trasmissione Cult in radio di salute&benessere
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